Restaurant

IL RISTORANTE DONNA GINA, NATO NEL 1998, E’ IL LUOGO IDEALE DOVE TRASCORRERE MOMENTI INDIMENTICABILI IN UNO SCENARIO UNICO ED INCOMPARABILE. DELIZIE PER OCCHI E PALATO, ATMOSFERE MAGICHE E GUSTOSI PIATTI: E’ COSI CHE SI PUO’ SINTETIZZARE QUESTO SPLENDIDO LUOGO. DONNA GINA ABBRACCIA UNO DEI FIANCHI DELLA LAMA MONACHILE A PICCO SUL MARE, L’ANGOLO PIU’ SUGGESTIVO DI POLIGNANO A MARE, SICURAMENTE UNO DEI POSTI IN PUGLIA DA NON PERDERE.
UN CONSIGLIO? REGALATEVI UNA SERATA INDIMENTICABILE…

 
 

I nostri piatti

Menu a’ la carte

Antipasti

Gamberi al sale o Spadellati “Carabineros” (0)

70,00
al Kg

Gamberi al sale o Spadellati “Violetti” (0)

90,00
al Kg

Salmone “Coda Nera” Riserva (0)

13,00

Insalata di mare

15,00

Insalata di polpo verace

13,00

Pesce spada affumicato con crostini

13,00

Cocktail di gamberi (0)

12,00

Carpaccio di branzino

50,00
al Kg

Carpaccio di scorfano

60,00
al Kg

Tonno Pinna Gialla con verdure e cereali

12,00

Polpo al “Primitivo di Manduria” (0)

15,00

Prosciutto di faetto e latticini pugliesi

12,00

Gamberi fritti in agrodolce con pomodorini soleggiati

12,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Antipasti di mare crudi

Scampi crudi

70,00

Frutti di mare crudi

15,00

Polipetti crudi

13,00

Allievi crudi (0)

10,00

Tagliatella (0)

10,00

Gamberi “Carabineros” crudi

70,00

Gamberi “Violetti” crudi

90,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Primi

Risotto scampi e zeste di limone (1)

9,00
Assaggino
14,00

Riccioline di grano arso ai frutti di mare

9,00
Assaggino
14,00

Medaglioni alla cernia con asparagi e gamberi

9,00
Assaggino
15,00

Orecchiette baresi al pomodoro

7,00

Tagliatelle al vino primitivo con scampi, bottarga di muggine e profumo di menta

9,00
Assaggino
15,00

Stringozzi di grano duro con funghi porcini

12,00

Orecchiette al nero di seppia con vongole, seppie e battuta di rucola

9,00
Assaggino
14,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Specialita' Donna Gina

Risotto ai frutti di mare gratinato

9,00
Assaggino risotto.
70,00
Con scampi. Al Kg
60,00
Con astice. Al Kg
120,00
Con aragosta. Al Kg.
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Secondi

Astice

60,00

Aragosta Astice Cicala Greca

120,00

Pesce locale

70,00

Spigola e orata

50,00

Molluschi (0)

50,00

Pesce da zuppa

60,00

Scampi (0)

70,00

Gamberoni “Violetti”

90,00

Gamberetti “Carabineros”

70,00

Fritto misto (0)

15,00

Entrecôte di manzo (r. Angus)

12,00

Tagliata di Angus

13,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Contorni

Insalata mista

3,00

Patate fritte (0)

3,00

Crudite’ di verdure

3,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Formaggi

Selezione di formaggi

15,00

Formaggi (grana – provolone)

5,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Frutta e dessert

Ananas

4,00

Anguria

4,00

Fragole (con limone / con panna)

5,00

Fantasia di frutta

6,00

Sorbetto

4,00

Sgroppino

5,00

Capriccio del pasticciere (selezione di torte)

20,00

Torte al carrello

5,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Antica gelateria del corso

Tartufo bianco / nero

4,00

Tartufo affogato

5,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Bevande

Minerale

2,00

Bibita bottiglia 33 cl.

2,00

Bibita bottiglia 1l.

4,00

Birra in bottiglia 33 cl.

2,50

Birra in bottiglia 66 cl.

0,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Digestivi

Caffe’

1,50

Cappuccino

2,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Coperto

Coperto

3,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Menu Senza Glutine

Antipasti

Gamberi al sale o Spadellati “Carabineros” (0)

70,00
al Kg

Gamberi al sale o Spadellati “Violetti” (0)

90,00
al Kg

Salmone “Coda Nera” Riserva (0)

13,00

Insalata di mare

15,00

Insalata di polpo verace

13,00

Pesce spada affumicato con crostini

13,00

Cocktail di gamberi (0)

12,00

Carpaccio di branzino

50,00
al Kg

Carpaccio di scorfano

60,00
al Kg

Polpo al “Primitivo di Manduria” (0)

15,00

Prosciutto di faetto e latticini pugliesi

12,00

Tonno Pinna Gialla

12,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Antipasti di mare crudi

Scampi crudi

70,00

Frutti di mare crudi

15,00

Polipetti crudi

13,00

Allievi crudi (0)

10,00

Tagliatella (0)

10,00

Gamberi “Carabineros” crudi

70,00

Gamberi “Violetti” crudi

90,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Primi

Risotto scampi e zeste di limone

15,00

Risotto ai frutti di mare

16,00

Orecchiette, Trofie o Cavatelli

13,00

16,00

14,00

13,00

8,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Specialita' Donna Gina

Risotto ai frutti di mare gratinato

10,00
Assaggino risotto.
70,00
Con scampi. Al Kg
60,00
Con astice. Al Kg
120,00
Con aragosta. Al Kg.
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Secondi

Astice

60,00

Aragosta Astice Cicala Greca

120,00

Pesce locale

70,00

Spigola e orata

50,00

Molluschi (0)

50,00

Pesce da zuppa

60,00

Scampi (0)

70,00

Gamberoni “Violetti”

90,00

Gamberetti “Carabineros”

70,00

Fritto misto (0)

16,00

Entrecôte di manzo (r. Angus)

12,00

Tagliata di Angus

13,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Contorni

Insalata mista

3,00

Patate fritte (0)

3,00

Crudite’ di verdure

3,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Formaggi

Selezione di formaggi

15,00

Formaggi (grana – provolone)

5,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Frutta e dessert

Fantasia di frutta

6,00

Sorbetto al limone

5,00

Torta Chantilly

6,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Antica gelateria del corso

Tartufo bianco / nero

4,00

Tartufo affogato

5,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Bevande

Minerale

2,00

Bibita bottiglia 33 cl.

2,00

Bibita bottiglia 1l.

4,00

Birra in bottiglia 33 cl.

4,00

Birra in bottiglia 66 cl.

0,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Digestivi

Caffe’

1,50

Cappuccino

2,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

Coperto

Coperto

3,00
(0)In alcuni periodi dell’anno il prodotto potrebbe essere surgelato (1)Consigliato per minimo due persone

 

 

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Reserved

Team

KELER DHIMA

CINZIA LAMANNA

Direttrice

Vedi Profilo

CINZIA LAMANNA

FRANCESCO AMODIO

Ostricaio

Vedi Profilo

FRANCESCO AMODIO

Uno non puo’ pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene

-- Virginia Woolf --

Video

Lo spot “Travellers” del Cornetto Algida per la serie “Cupidity” girato nel nostro ristorante.

Travellers – Cornetto Cupidity Short Film Series from City Limit Films on Vimeo.

 

Estratto del documentario sulla Puglia, girato dalla TV giapponese NIPPON TV BS. nel nostro ristorante.

Extract from Puglia’s Documentary – Location: Donna Gina’s Restaurant from NIPPON TV BS. – Special Thanks to Hiroe Yutaka. Watch on Vimeo.

Contatti

via S. Vito, 2A – 70044 Polignano a Mare

info (+39) 0804240914(+39) 3925722321

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